Yüzde 100 zam geldi! Yılbaşı hindi fiyatları ne kadar?

Yılbaşına sayılı günler kala hindi fiyatları zam ile gündeme geldi. 

Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinde hindi yetiştiriciliği yapan Muzaffer Çetin, hindinin kg fiyatının 2 kat arttığını söyledi ve “Geçen sene kilosunu 50 liradan veriyorduk, bu sene 100 lira oldu. Hindi, ortalama 6-7 kilo geliyor” dedi.

GELEN TALEPLER YOĞUN

Bu sene geçen yıllara göre hindiye ilgi oldukça yoğun olduğunu söyleyen Çetin, "Satışlarımız çok iyi, çok fazla talep var. 5 bin hindim vardı, 4 bin tanesine şimdiden sattım. Yılbaşına kadar hepsinin satabileceğimi söyleyebilirim. Bu kadar erken ve yoğun talep beklemiyorduk” dedi.

2023 YILBAŞI HİNDİ FİYATLARI NE KADAR?

"Yoğun gelen talebin erkenden gelmesi bizleri çok sevindirdi" diyen Çetin, "Hindileri kesip, kilo ile satıyoruz. Geçen yıl kilosunu 50 TL'den veriyorduk, bu yılsa kilosu 100 TL oldu. Bir hindi yaklaşık 6-7 kilo geliyor" diye konuştu. 

Buna göre, ortalama hindi fiyatları 700 TL .

İyi hindinin, kanatlarının altına bakılarak anlaşılacağını söyleyen Çetin, "Hindinin iyi olduğunu anlamak için kanatlarının altına bakılması yeterlidir. Eğer sapsarıysa o hindi lezzetlidir. Eğer kanat altı sarı değil ise o hindide lezzet olmaz. Kanatlarının altında sarılık yok ise yağ yapmamıştır. Ne kadar yağlıysa o kadar lezzetli ve besilidir. Hindinin eti sarı olacak, tüy olmayacak. Kazık tüyü olmayacak" diye konuştu.